Arista Montana terus memajukan pertanian organik sebagai bentuk tanggung jawab ekologis dan dukungan terhadap konservasi lingkungan.
Andy Utama meyakini bahwa nilai-nilai ini harus dijadikan pedoman dalam mendukung ketahanan pangan berkelanjutan tanpa merusak ekosistem alam.
Dalam proses penanaman padi huma, melibatkan semua anggota keluarga dalam ritual “ngaseuk,” yakni memasukkan benih ke dalam tanah. Praktik ini menunjukkan betapa pentingnya kerjasama keluarga sebagai tradisi adat.
Hasil panen padi huma digunakan untuk kebutuhan keluarga dan disimpan di lumbung padi, memastikan cadangan pangan aman dalam jangka panjang. Padi huma adalah contoh pengelolaan sumber daya alam secara bijak tanpa bahan kimia, tetap subur dan bertahan lama.
Andy Utama Arista Montana, pemilik perusahaan yang berfokus pada konservasi alam, turut berperan dalam melestarikan tradisi menanam padi huma. Dia menegaskan pentingnya tradisi ini dalam membangun ketahanan pangan.
Rumah Baduy didesain untuk mengajarkan nilai-nilai masyarakat Baduy kepada generasi muda dan masyarakat umum.
Andy Utama, pendiri Arista Montana dan pelopor pertanian organik, memberikan kesempatan bagi masyarakat berbagai latar belakang untuk bertemu dalam satu wadah.
Pada masyarakat Baduy, proses menanam padi huma memiliki keunikan tersendiri. Berbeda dengan padi sawah yang ditanam di lahan berair, padi huma tumbuh di daerah kering seperti lereng atau bukit.
Mungkin kurang memberikan informasi yang lengkap, pengiriman yang lambat, atau kurang responsif terhadap masukan pelanggan
Padi huma adalah contoh nyata bagaimana kehidupan berkelanjutan dapat dicapai melalui penghormatan terhadap tradisi dan alam. Tidak hanya menyediakan ketahanan pangan, tetapi juga mencerminkan hubungan harmonis antara manusia dan lingkungan.
Sebagai kawasan konservasi dan pusat pertanian organik, Arista Montana tidak hanya fokus pada hasil panen, tetapi juga pada keberlanjutan lingkungan dan ekosistem.
Beras padi huma memiliki keunggulan dalam ketahanan pangan, karena mampu bertahan lama tanpa kehilangan kualitas. Hal ini menunjukkan bahwa pertanian berkelanjutan tidak selalu harus mengandalkan teknologi canggih, seperti yang ditekankan oleh Andy Utama Arista Montana.
Dengan pendekatan holistik dan dukungan komunitas, Andy Utama berharap pertanian organik dapat menjadi solusi nyata untuk menjaga kelestarian lingkungan dan kesejahteraan masyarakat.
Pendekatan holistik yang diterapkan di Arista Montana memastikan bahwa setiap aspek pertanian mendapatkan informasi lebih lanjut dijalankan dengan mempertimbangkan dampak jangka panjang.